西安百跃羊乳集团有限公司，位于陕西省西安市阎良区武屯镇，注册资金6188万元，集团始建于1985年，专注羊奶三十余年。是一家集羊乳制品研发、生产、销售、服务，以及奶源基地建设于一体的全产业链现代企业集群。目前已形成6大生产基地；公司联合生产车间占地面积23134平方米，设计生产能力3万吨；其中，检验中心1500平方米，配备检验设备、仪器100多台。
集团总部拥有1号生产车间和2号生产车间，1号生产车间建立于2014年，为干湿法生产车间。投资3亿元，建成投产首个〝羊奶粉万吨级国际示范样板工厂〞，拥有听装和罐装生产线各2条，引进多项国际顶尖生产设备和生产工艺，实现了从原料奶到产品的全程自动运转，精准计量，低温进出物料，闪蒸瞬间灭菌，低温浓缩，多次附聚，密相输粉、全自动包装和机器人码垛等8项具有世界意义的顶尖技术和工艺流程；研发出了适宜不同人群、不同年龄段的专利产品。主要有婴幼儿配方乳粉，中老年、学生、女士等调制羊乳粉，以及全脂和有机全脂羊乳粉（纯羊奶）等。
2号生产车间，项目占地30亩，总投资1.6亿元，其中综合楼8783㎡，联合车间17368.82㎡，建成后可年生产8000吨婴幼儿羊奶粉和2000吨调制羊乳产品。总体设计以绿色发展为导向，本着向空中要车间、向世界一流设备要品质、向两化深度融合要效益的建设理念，建成了具有行业顶尖工艺水平的羊乳粉生产线。
该项目引进亚洲首台羊奶粉胶囊生产线，采用瑞士格律克密相输粉系统，德国WOLF包装机，瑞士Rychiger AG胶囊机，意大利Futura装盒机，南京菲特压片机，仅一八列机，ABB装箱、码垛机器人等国内外先进设备，整个生产线由10个全自动控制集成模块组成。主要有配方研发、质量检测、精准配料、智能生产、理罐打码、密相输粉、称重投袋、装箱码垛、电子追溯、大数据传输监控等，总建筑面积2.8万多平方米。年生产婴幼儿配方羊奶粉1万吨。
在2002年以前，百跃羊乳集团以羊奶为原料，主要生产炼乳、蛋黄粉、巴氏杀菌奶、酸羊奶等。2003年开始婴幼儿配方羊乳粉的研制与开发，填补了我国无自产婴幼儿配方羊奶粉的空白。2005年建成中国首条婴幼儿配方羊奶粉生产线。同年成立了中国首家专做婴幼儿配方羊奶粉销售的股份制有限公司，开始把适宜中国婴幼儿的配方羊奶粉推向全国市场。2008年对生产线进行全面升级改造，年产羊奶粉5000吨，产品仍供不应求。2014年引进国内外最新工艺技术和设备，建成被国内外乳品专家誉为“万吨级羊奶粉国际示范样板工厂”，年产婴幼儿配方乳粉2万吨。2014年6月和2016年7月，先后投资数亿元对陕西省优利士乳业、甘肃省合水县古象乳业进行了兼并重组和工艺技术升级改造，2017年初开始布局东盟市场，2018年9月13日位于广西-东盟经济技术开发区的“百跃羊乳集团南宁万吨级智能羊乳粉样板工厂”正式投产。至此，百跃羊乳集团婴幼儿配方羊奶粉在产能、品质、市场占有率等方面都有了较大幅度提升。
对于乳品质量安全，西安百跃羊乳集团不仅从严格的工艺上把控更是通过昂贵的检验试纸从奶源源头把控鲜奶的收购，并做到从头至尾的追溯系统。其次，公司建立一套完整的体系系统，从生产工艺到员工操作以国家标准为基础建立一套良好的操作制度，确保乳品生产的安全及精准；再有，从人员管理方面，以各部门责任为基础，通过招聘及公司统一培训及在外培训学习，使员工拥有符合国家检验的操作证书及相应的技能。西安百跃羊乳集团以不断创新，砥砺前行的信念打造属于自己的质量安全，确保出厂产品质量百分之一百合格。
2013年成立百跃羊乳制品研发中心，先后研究开发出了适宜我国不同人群、不同年龄段的婴幼儿、儿童、学生、中老年、妇女等系列专利产品和具有保健功能的多款科学配方羊乳粉。2016年，又相继通过了FDA（美国）审核注册，MUIS HALAL（新加坡）权威认证，获得了进入北美市场和穆斯林国家许可。至此，百跃羊乳集团已成为我国具有较强研发能力、生产能力和检验能力，较为完善的良好生产规范的羊乳制品企业集团。现旗下已拥有百跃羊乳、百跃优利士乳业、百跃古象羊乳、百跃南宁羊乳等多家子公司；终端销售网点超万家，全产业链就业人数4000人，带动奶农2万户；取得专利产品多个，保健品系列产品一个，形成以“百跃”系列等拥有自主知识产权的知名产品链。
